广深港高铁美食“上新”

发布时间：2023/4/4 9:18:26

4月1日起，广深港高铁增开多趟广东省内跨境高铁列车和广东省外长途跨境高铁列车。全国共66个站直通香港西九龙站，香港市民往来内地更便捷。

　　运能提升的同时，车上餐饮也同步传来好消息，众多香港旅客喜爱的美食纷纷“上新”！

　　许多香港乘客对当年直通车上的鸡腿印象深刻。广铁动车组餐饮公司“舌尖上的旅途”特别结合香港旅客对卤味的热爱，于4月1日起推出新品潮式香卤鸡腿、潮式香卤鸭翅。

　　现制饮品类也迎来大“上新”：蓝山冻咖啡、冻拿铁、冻耶加雪菲、金色澜卡港式冻奶茶等冷饮，金色澜卡港式奶茶、港式红豆奶茶等暖心热饮……一步到“胃”，满足旅客多样化的饮食需求，让旅客拥有更佳的出行体验。

　　为了更贴合旅客需求，广深港高铁的餐食从口味到包装都围绕粤港风味打造，提供双皮奶、煲仔饭、广式肠粉、虾肉馄饨面、肉酱意大利面、双椒牛柳拼虾饭等特色餐饮，让旅客在列车上尽情体验粤港风味美食。

　　内地美食广受香港年轻人欢迎，随着香港与内地恢复全面通关，在深港两地便捷的交通下，“代购”热潮再次兴起。不过这次不是从香港代购商品到内地，而是从深圳等地代购美食到香港。这一现象，也被网民形象地称为“反向代购”。

　　近年来，乘着国潮崛起的东风，许多新消费品牌风靡网络，香港的年轻人也被这些网红美食所吸引。有些人没有时间往返香港与深圳，但是又想品尝那些尚未在香港开设门店的内地网红美食，于是不少因工作学习需要而频繁往返深港两地的人，就开始做起了“反向代购”。

　　不过，大家在品尝美食的时候，还是要注意安全。香港特区政府食环署日前提醒消费者，光顾跨境餐饮代购及配送时需小心谨慎，留意配送食物的运送时间及温度控制。